Романска „ориентална“ компир-салата со маслинки и јајца (Salată orientală)

Салата 40 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
373kcal
10gПротеини
39gЈаглехидрати
22gМасти
Состојки
  • 5 пар. компир
  • 3 пар. јајце
  • 1 пар. кромид
  • 80 g црни маслинки
  • 100 g кисела краставица
  • 4 с.л. сончогледово масло
  • 1 с.л. бел вински оцет
  • 1 китка магдонос
  • 1 ч.л. сол
  • 1 прстофат црн пипер
Опис

1. Свари ги компирите со лушпа во солена вода 20–25 минути додека омекнат; излади ги да бидат млаки, излупи ги и исечи ги на поголеми коцки.

2. Во меѓувреме свари ги јајцата тврдо 10 минути, излади ги, излупи ги и исечи ги на резанки.

3. Исечи го кромидот на тенки полукругови, киселите краставички на коцки, а маслинките остави ги цели или преполови ги.

4. Во мал сад измешај ги маслото, оцетот, солта и биберот.

5. Измешај ги уште млаките компири со кромидот, краставичките и маслинките и прелиј со преливот за да го впијат.

6. Украси со јајцата и ситно сечкан магдонос и послужи млако или на собна температура.

Совет: Salată orientală е омилена салата на романската посна и секојдневна кујна. Во посната верзија се изоставуваат јајцата; можеш да ја оживееш со малку лута пиперка.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.