Insalata Rumena “orjentali” tal-patata biż-żebbuġ u l-bajd (Salată orientală)

Insalata 40 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
373kcal
10gProteina
39gKarboidrati
22gXaħam
Ingredjenti
  • 5 biċċa patata
  • 3 biċċa bajda
  • 1 biċċa basla
  • 80 g żebbuġ iswed
  • 100 g ħjar imnaddfin
  • 4 mgħ. żejt tal-ġirasol
  • 1 mgħ. ħall tal-inbid abjad
  • 1 qatta tursin
  • 1 kuċċ. melħ
  • 1 niskata bżar iswed
Deskrizzjoni

1. Għalli l-patata bil-qoxra f'ilma mielaħ għal 20–25 minuta sakemm tirtab; ħalliha ssir fietla, qaxxarha u aqtagħha f'kubi mdaqqsin.

2. Sadanittant, għalli l-bajd għal 10 minuti sakemm jibbies, kessħu, qaxxru u aqtagħha f'biċċiet.

3. Aqta' l-basla f'nofsijiet ta' ċrieki rqaq u l-ħjar imnaddfin f'kubi; ħalli ż-żebbuġ sħiħ jew aqsmu min-nofs.

4. Fi skutella żgħira, ħallat iż-żejt mal-ħall, il-melħ u l-bżar.

5. Ħallat il-patata li għadha fietla mal-basla, il-ħjar u ż-żebbuġ u ferra' d-dressing fuqha biex tassorbih.

6. Żejjen bil-bajd u t-tursin imqatta' żgħir u servi fietla jew f'temperatura tal-kamra.

Parir: Is-salată orientală hija insalata popolari tal-kċina Rumena tas-sawm u ta' kuljum. Fil-verżjoni tas-sawm il-bajd jitħalla barra; tista' tagħtiha aktar ħajja bi ftit bżar jaħraq.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.