Salad tatws “dwyreiniol” Rwmania ag olewydd ac wyau (Salată orientală)

Salad 40 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
373kcal
10gProtein
39gCarbohydradau
22gBraster
Cynhwysion
  • 5 darn taten
  • 3 darn wy
  • 1 darn nionyn
  • 80 g olewydd du
  • 100 g ciwcymbr sur wedi'i biclo
  • 4 ll.f. olew blodyn yr haul
  • 1 ll.f. finegr gwin gwyn
  • 1 bwnsh persli
  • 1 ll.d. halen
  • 1 pinsiad pupur du
Disgrifiad

1. Berwn y tatws yn eu crwyn mewn dŵr hallt am 20–25 munud nes eu bod yn feddal; oerwn nes eu bod yn llugoer, pliciwn a thorrwn yn giwbiau mawr.

2. Yn y cyfamser, berwn yr wyau am 10 munud nes eu bod yn galed, oerwn, pliciwn a thorrwn yn ddarnau siâp lletem.

3. Torrwn y nionyn yn hanner cylchoedd tenau, ciwbiwn y ciwcymbr wedi'i biclo a gadawn yr olewydd yn gyfan neu'u haneru.

4. Mewn powlen fach, cymysgwn yr olew â'r finegr, halen a phupur.

5. Cymysgwn y tatws sy'n dal yn llugoer â'r nionyn, y ciwcymbr a'r olewydd, ac arllwyswn y dresin drostynt i'w amsugno.

6. Addurnwn â'r wyau a phersli wedi'i dorri'n fân a gweinwn yn llugoer neu ar dymheredd ystafell.

Awgrym: Mae salată orientală yn salad poblogaidd cegin ymprydio a phob dydd Rwmania. Yn y fersiwn ymprydio hepgorir yr wyau; gelli ei fywiogi ag ychydig o bupur poeth.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.