1. Keitä perunat kuorineen suolavedessä pehmeiksi 20–25 minuutissa. Jäähdytä haaleiksi, kuori ja leikkaa suurehkoiksi kuutioiksi.
2. Keitä sillä välin munat koviksi 10 minuutissa, jäähdytä, kuori ja leikkaa lohkoiksi.
3. Viipaloi sipuli ohuiksi puolirenkaiksi, kuutioi suolakurkut ja jätä oliivit kokonaisiksi tai halkaise.
4. Sekoita pienessä kulhossa öljy, etikka, suola ja pippuri.
5. Kääntele vielä haaleat perunat sipulin, kurkkujen ja oliivien kanssa ja kaada kastike päälle imeytymään.
6. Koristele munilla ja hienonnetulla persiljalla ja tarjoile haaleana tai huoneenlämpöisenä.
Vinkki: Salată orientală on Romanian paasto- ja arkikeittiön suosittu salaatti. Paastoversiosta muna jätetään pois. Voit piristää makua pienellä määrällä tulista paprikaa.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.