Rumuniškos „rytietiškos“ bulvių salotos su alyvuogėmis ir kiaušiniais (Salată orientală)

Salotos 40 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
373kcal
10gBaltymai
39gAngliavandeniai
22gRiebalai
Ingredientai
  • 5 vnt. bulvės
  • 3 vnt. kiaušinis
  • 1 vnt. svogūnai
  • 80 g juodosios alyvuogės
  • 100 g rauginti agurkai
  • 4 v. š. saulėgrąžų aliejus
  • 1 v. š. baltojo vyno actas
  • 1 ryšulėlis petražolės
  • 1 a. š. druska
  • 1 žiupsnelis juodieji pipirai
Aprašymas

1. Bulves su lupenomis pasūdytame vandenyje išvirkite per 20–25 minutes; atvėsinkite iki šiltų, nulupkite ir supjaustykite stambesniais kubeliais.

2. Tuo metu kiaušinius kietai virkite 10 minučių, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis.

3. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais, raugintus agurkus – kubeliais, alyvuoges palikite sveikas arba perpjaukite pusiau.

4. Mažame dubenyje sumaišykite aliejų, actą, druską ir pipirus.

5. Dar šiltas bulves sumaišykite su svogūnu, agurkais bei alyvuogėmis ir užpilkite užpilu, kad susigertų.

6. Papuoškite kiaušiniais bei smulkintomis petražolėmis ir patiekite šiltas arba kambario temperatūros.

Patarimas: Salată orientală – mėgstamos rumunų pasninko bei kasdienės virtuvės salotos. Pasninko variante kiaušinių nededama; skonį galite pagyvinti trupučiu aitriosios paprikos.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.