Rumāņu “austrumu” kartupeļu salāti ar olīvām un olām (Salată orientală)

Salāti 40 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
373kcal
10gOlbaltumvielas
39gOgļhidrāti
22gTauki
Sastāvdaļas
  • 5 gab. kartupeļi
  • 3 gab. ola
  • 1 gab. sīpoli
  • 80 g melnās olīvas
  • 100 g skābēti gurķi
  • 4 ēdk. saulespuķu eļļa
  • 1 ēdk. baltvīna etiķis
  • 1 saišķis pētersīļi
  • 1 tējk. sāls
  • 1 šķipsna melnie pipari
Apraksts

1. Kartupeļus ar mizu sālītā ūdenī vāriet 20–25 minūtes mīkstus; atdzesējiet remdenus, nomizojiet un sagrieziet lielākos kubos.

2. Tikmēr olas vāriet 10 minūtes cietas, atdzesējiet, nolobiet un sagrieziet daivās.

3. Sīpolus sagrieziet plānos pusgredzenos, skābētos gurķus kubiņos, olīvas atstājiet veselas vai pārgrieziet uz pusēm.

4. Mazā bļodā sajauciet eļļu ar etiķi, sāli un pipariem.

5. Vēl remdenos kartupeļus sajauciet ar sīpoliem, gurķiem un olīvām un pārlejiet ar mērci, lai to uzsūktu.

6. Pasniedziet remdenus vai istabas temperatūrā, rotātus ar olām un smalki sakapātiem pētersīļiem.

Padoms: Salată orientală ir iecienīti rumāņu gavēņa un ikdienas virtuves salāti. Gavēņa versijā olas nepievieno; garšu var paspilgtināt ar nedaudz asajiem pipariem.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.