1. Kok potetene møre med skallet på i saltet vann i 20–25 minutter. La avkjøles til lunkne, skrell og skjær i store terninger.
2. Hardkok imens eggene i 10 minutter, avkjøl, skrell og skjær i båter.
3. Skjær løken i tynne halve ringer og sylteagurkene i terninger. La olivenene være hele eller del dem i to.
4. Bland oljen med eddiken, salt og pepper i en liten bolle.
5. Vend de fortsatt lunkne potetene sammen med løk, sylteagurk og oliven. Hell dressingen over, slik at potetene trekker den til seg.
6. Pynt med eggene og hakket persille og server lun eller ved romtemperatur.
Tips: Salată orientală er en populær salat i det rumenske faste- og hverdagskjøkkenet. I fastevarianten utelates eggene. Litt sterk paprika kan gi den ekstra liv.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.