1. Rebus kentang beserta kulitnya dalam air bergaram selama 20–25 menit hingga empuk; biarkan hingga hangat suam, kupas, lalu potong menjadi dadu agak besar.
2. Sementara itu, rebus telur selama 10 menit hingga matang keras, dinginkan, kupas, lalu potong menjadi beberapa bagian.
3. Iris tipis bawang bombai membentuk setengah lingkaran, potong acar mentimun menjadi dadu, dan biarkan zaitun utuh atau belah dua.
4. Dalam mangkuk kecil, campur minyak dengan cuka, garam, dan merica.
5. Campur kentang yang masih hangat suam dengan bawang bombai, acar mentimun, dan zaitun, lalu tuangkan saus agar terserap.
6. Hiasi dengan telur dan peterseli cincang, lalu sajikan hangat suam atau pada suhu ruang.
Tip: Salată orientală adalah salad favorit dalam masakan Rumania sehari-hari dan saat berpantang. Untuk versi berpantang, hilangkan telur; sedikit cabai bisa membuat rasanya lebih hidup.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.