1. Vo gạo jasmine, đun sôi trong nước dùng gà với gừng thái sợi mỏng, nấu lửa nhỏ 20 phút cho hạt mềm và hơi bung.
2. Trong lúc đó, băm tỏi, phi vàng nâu với dầu trên lửa nhỏ; để riêng dầu tỏi.
3. Làm sạch tôm, bỏ chỉ lưng.
4. Nêm canh với nước mắm và tiêu trắng, thêm tôm, nấu 2–3 phút cho hồng.
5. Thái hành lá khoanh, băm ngò rí.
6. Múc ra tô, thêm hành lá, ngò rí và dầu tỏi phi.
Mẹo: Đây là bữa sáng và món ăn an ủi lúc nửa đêm được thích ở Thái, cũng dịu dạ dày. Nếu còn cơm, dùng cơm thì xong trong 5 phút; chỉ cần đun sôi trong nước dùng.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.