1. Lajmë orizin jasemin dhe e vlojmë në lëngun e pulës me xhenxhefilin në shirita të hollë, pastaj e ziejmë në zjarr të ulët 20 minuta, derisa kokrrat të zbuten e të hapen pak.
2. Ndërkohë grijmë hudhrën imët dhe e skuqim në vaj në zjarr të ulët derisa të marrë ngjyrë kafe të artë; e lëmë vajin me hudhër mënjanë.
3. Pastrojmë karkalecat dhe u heqim zorrën e shpinës.
4. E rregullojmë supën me salcën e peshkut dhe piperin e bardhë, pastaj shtojmë karkalecat dhe i ziejmë 2–3 minuta, derisa të bëhen rozë.
5. Presim qepët e njoma në rrathë dhe grijmë koriandrën imët.
6. E hedhim në tas dhe e spërkatim me qepë të njoma, koriandër dhe vajin me hudhër të skuqur.
Këshillë: Mëngjesi i preferuar dhe ushqimi ngushëllues i mesnatës në Tajlandë, i butë edhe për stomakun. Nëse ke oriz të zier të mbetur, përgatitet me të për 5 minuta – vetëm vloje në lëngun për gatim.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.