1. Þvoðu jasmínhrísgrjónin og láttu sjóða í kjúklingasoðinu með engiferi í þunnum ræmum. Sjóddu síðan við vægan hita í 20 mínútur þar til grjónin eru mjúk og hafa opnast lítillega.
2. Saxaðu á meðan hvítlaukinn smátt og steiktu gullinbrúnan í olíunni við vægan hita. Geymdu hvítlauksolíuna.
3. Hreinsaðu rækjurnar og fjarlægðu meltingarveginn.
4. Bragðbættu súpuna með fiskisósu og hvítum pipar, bættu síðan rækjunum við og sjóddu í 2–3 mínútur þar til þær eru bleikar.
5. Skerðu vorlaukinn í sneiðar og saxaðu kóríanderinn smátt.
6. Ausaðu í skál og settu vorlauk, kóríander og steikta hvítlauksolíu yfir.
Ráð: Þetta er vinsæll morgunmatur og miðnæturhuggunarmatur Taílands og mildur fyrir magann. Með afgangi af soðnum hrísgrjónum er rétturinn tilbúinn á 5 mínútum; láttu þau aðeins sjóða í soðinu.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.