1. Basuh beras wangi, dan didihkan dalam stok ayam bersama halia yang dihiris menjadi jalur nipis, kemudian dengan api kecil masak selama 20 minit, hingga butirnya lembut dan sedikit merekah.
2. Sementara itu, cincang halus bawang putih, dan goreng dalam minyak dengan api kecil hingga perang keemasan; ketepikan minyak bawang putih.
3. Bersihkan udang, dan buang uratnya.
4. Perasakan sup dengan sos ikan dan lada putih, kemudian masukkan udang, dan masak selama 2–3 minit, hingga menjadi merah jambu.
5. Hiris bulat daun bawang, dan cincang halus daun ketumbar.
6. Senduk ke dalam mangkuk, dan taburkan daun bawang, daun ketumbar dan minyak bawang putih goreng.
Petua: Sarapan kegemaran dan hidangan penenang tengah malam Thailand, juga lembut untuk perut. Jika anda mempunyai baki nasi, ia siap dalam 5 minit – cuma didihkan dalam stok.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.