Тајландска пиринчана супа са гамборима (Као том кунг)

Доручак 35 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
335kcal
26gПротеини
38gУгљени хидрати
10gМасти
Састојци
  • За супу
  • 150 g јасмин пиринач
  • 1500 ml пилећи бујон
  • 20 g ђумбир
  • 300 g гамбори
  • 2 суп. каш. рибљи сос
  • 1 прстохват бели бибер
  • За додатке
  • 4 чен бели лук
  • 2 суп. каш. јестиво уље
  • 2 стабљика млади лук
  • 1 веза коријандер
Опис

1. Јасмин пиринач оперите и са пилећим бујоном и ђумбиром исеченим на танке траке пустите да проври, затим кувајте на тихој ватри 20 минута, док зрна не омекшају и благо се отворе.

2. За то време бели лук ситно исецкајте и пржите на уљу на тихој ватри да порумени; сачувајте уље са белим луком.

3. Гамборе очистите и уклоните цревну нит.

4. Супу зачините рибљим сосом и белим бибером, затим додајте гамборе и кувајте 2–3 минута да постану ружичасти.

5. Млади лук исеците на колутове, а коријандер ситно исецкајте.

6. Сипајте у чиније, поспите младим луком и коријандером и прелијте уљем са прженим белим луком.

Савет: Омиљени тајландски доручак и утешно поноћно јело, благо и за желудац. Ако имате остатке куваног пиринча, готово је за 5 минута – само га прокувајте у бујону.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.