1. Bỏ hạt cà chua, cắt hạt lựu nhỏ; trộn trong tô với húng quế xé, một nửa dầu ô liu nguyên chất ép lần đầu, nhúm oregano, muối và tiêu, để 10–15 phút.
2. Thái bánh mì thành lát dày khoảng 1,5 cm (nếu chưa thái).
3. Nướng các lát trên chảo vân nướng nóng, vỉ hoặc dưới chế độ grill của lò, mỗi mặt 2–3 phút đến khi giòn, có vân nâu.
4. Xát các tép tỏi bóc vỏ cắt đôi lên mặt bánh còn nóng, rưới dầu ô liu còn lại.
5. Dùng thìa múc cà chua, để bớt nước, đặt lên bánh mì.
6. Dọn ngay khi bánh còn giòn.
Mẹo: Chỉ cho cà chua lên bánh ngay trước khi dọn, nếu không sẽ ướt; hợp nhất là bánh mì không muối Toscana hoặc ciabatta ruột xốp.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.