1. Poista tomaateista siemenet ja kuutioi pieniksi. Sekoita kulhossa revityn basilikan, puolen ekstra-neitsytoliiviöljymäärän, oreganoripauksen, suolan ja pippurin kanssa ja anna seistä 10–15 minuuttia.
2. Leikkaa leipä noin 1,5 cm:n viipaleiksi (ellei se ole valmiiksi viipaloitu).
3. Paahda viipaleet kuumassa grillipannussa, ritilällä tai uunin grillivastuksen alla molemmilta puolilta 2–3 minuuttia rapeiksi ja ruskean raidallisiksi.
4. Hiero vielä kuuman leivän pintaa kuorituilla halkaistuilla valkosipulinkynsillä ja valuta loppu oliiviöljy päälle.
5. Valuta tomaatteja lusikalla nostaessa ja kasaa leiville.
6. Tarjoile heti leivän ollessa rapeaa.
Vinkki: Lisää tomaatit leivälle vasta juuri ennen tarjoilua, muuten se vetistyy. Paras on toscanalainen suolaton leipä tai ilmavasisuksinen ciabatta.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.