1. Fjern frøene fra tomatene og skjær i små terninger. Bland i en bolle med revne basilikumblader, halvparten av den ekstra jomfruolivenoljen, en klype oregano, salt og pepper. La stå i 10–15 minutter.
2. Skjær brødet i omtrent 1,5 cm tykke skiver hvis det ikke allerede er skåret.
3. Rist skivene i en varm grillpanne, på en grillrist eller under ovnsgrillen i 2–3 minutter på hver side til de er sprø med brune grillstriper.
4. Gni de fortsatt varme brødflatene med skrelte hvitløksfedd delt i to og drypp over resten av olivenoljen.
5. La tomatblandingen renne av på en skje og legg den på brødskivene.
6. Server straks mens brødet er sprøtt.
Tips: Legg tomatene på brødet først rett før servering, ellers blir det bløtt. Toskansk usaltet brød eller luftig brød av ciabattatype passer best.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.