Bruschetta s rajčicom (Bruschetta al pomodoro)

Predjelo 20 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
360kcal
9gProteini
45gUgljikohidrati
17gMasti
Sastojci
  • 8 kriška kruh
  • 50 dag rajčica
  • 2 češanj češnjak
  • 0.5 vezica svježi bosiljak
  • 4 žl. ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • 1 prstohvat sušeni origano
  • 1 žličica sol
  • 1 prstohvat crni papar
Opis

1. Rajčice očisti od sjemenki i nareži na male kockice; u zdjeli ih izmiješaj s natrganim bosiljkom, polovicom ekstra djevičanskog maslinovog ulja, prstohvatom origana, solju i paprom i ostavi da odstoje 10–15 minuta.

2. Kruh nareži na ploške debljine otprilike 1,5 cm (ako već nije narezan).

3. Ploške prepeci u vrućoj grill tavi, na roštilju ili ispod grijača pećnice s obje strane 2–3 minute, dok ne postanu hrskave i ne dobiju tamne pruge.

4. Oguljenim, prepolovljenim češnjevima češnjaka natrljaj površinu još vrućeg kruha i prelij ga preostalim maslinovim uljem.

5. Rajčice žlicom ocijedi i nagomilaj na kruh.

6. Odmah posluži, dok je kruh hrskav.

Savjet: Rajčice stavi na kruh tek neposredno prije posluživanja, inače se raskvasi; najbolji je toskanski neslani kruh ili kruh tipa ciabatta, rahle sredine.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.