1. A paradicsomokat kimagozzuk, és kis kockákra vágjuk; egy tálban összekeverjük a tépett bazsalikommal, az extraszűz olívaolaj felével, a csipet oregánóval, sóval és borssal, és 10–15 percig állni hagyjuk.
2. A kenyeret kb. 1,5 cm vastag szeletekre vágjuk (ha még nincs szeletelve).
3. A szeleteket forró grillserpenyőben, rostélyon vagy a sütő grillfunkciója alatt mindkét oldalukon 2–3 percig pirítjuk, amíg ropogósak és csíkosan megbarnulnak.
4. A meghámozott, félbevágott fokhagymagerezdekkel a még forró kenyér felületét bedörzsöljük, és meglocsoljuk a maradék olívaolajjal.
5. A paradicsomot egy kanállal lecsepegtetve a kenyerekre halmozzuk.
6. Azonnal tálaljuk, amíg a kenyér ropogós.
Tipp: A paradicsomot csak közvetlenül tálalás előtt tedd a kenyérre, különben átázik; a legjobb hozzá a toszkán sótlan vagy a ciabatta típusú, laza bélű kenyér.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.