Брускети со домати (Bruschetta al pomodoro)

Предјадење 20 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
360kcal
9gПротеини
45gЈаглехидрати
17gМасти
Состојки
  • 8 резанка леб
  • 50 dkg домат
  • 2 чешне лук
  • 0.5 китка свеж босилек
  • 4 с.л. екстра девствено маслиново масло
  • 1 прстофат сушено оригано
  • 1 ч.л. сол
  • 1 прстофат црн пипер
Опис

1. Отстрани ги семките од доматите и исечи ги на ситни коцки; во сад измешај со искинатиот босилек, половина од екстра девственото маслиново масло, прстофатот оригано, солта и биберот и остави да отстои 10–15 минути.

2. Исечи го лебот на парчиња дебели околу 1,5 cm (ако веќе не е исечен).

3. Запечи ги парчињата во жешка грил-тава, на скара или под грилот во рерната по 2–3 минути од двете страни, додека не станат крцкави и добијат кафеави линии.

4. Со излупените и преполовени чешниња лук истриј ја површината на сè уште жешкиот леб и попрскај со преостанатото маслиново масло.

5. Со лажица исцеди ги доматите и распореди ги врз лебот.

6. Послужи веднаш додека лебот е крцкав.

Совет: Стави ги доматите врз лебот непосредно пред послужување, инаку ќе се натопи; најдобар е тоскански несолен леб или леб со воздушна средина како чабата.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.