1. Luộc tôm đã làm sạch trong nước nóng đến khi thịt đục hoàn toàn, chắc, làm nguội nhanh. Để thật ráo tôm chín, thấm khô bằng giấy; tôm to thì cắt thô.
2. Băm phần lớn thì là, giữ vài nhánh trang trí; vắt nửa chanh vàng, nửa còn lại bổ múi.
3. Khuấy mayonnaise với kem chua, thì là băm, cải ngựa mới bào và 1–2 thìa trà nước chanh vàng cho mịn, nhẹ nhàng trộn tôm; nêm muối, tiêu.
4. Cắt vỏ các lát bánh mì, áp chảo với bơ cho vàng nâu hai mặt.
5. Vun hỗn hợp tôm lên bánh nướng ấm.
6. Trang trí thì là, múi chanh, dọn ngay để bánh còn giòn.
Mẹo: Toast Skagen được đầu bếp Thụy Điển nổi tiếng Tore Wretman sáng tạo những năm 1950, đặt tên theo cảng cá Skagen Đan Mạch. Nguyên bản có một thìa trứng cá hồi trout hoặc cá hồi trên mặt, nếu có hãy thêm. Để tôm thật ráo, nếu không hỗn hợp loãng, bánh bị ướt.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.