Skrudinta duona su krevetėmis (Toast Skagen)

Užkandis 20 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
333kcal
23gBaltymai
16gAngliavandeniai
21gRiebalai
Ingredientai
  • Krevečių kremas
  • 400 g krevetės
  • 4 v. š. majonezas
  • 3 v. š. grietinė
  • 1 ryšulėlis švieži krapai
  • 1 vnt. citrina
  • 2 a. š. švieži krienai
  • 0.5 a. š. druska
  • 0.25 a. š. juodieji pipirai
  • Skrudinta duona
  • 4 riekelė skrudinimo duona
  • 30 g sviestas
Aprašymas

1. Išvalytas krevetes karštame vandenyje virkite, kol mėsa visiškai praras skaidrumą ir sutvirtės, tada greitai atvėsinkite. Virtas krevetes gerai nuvarvinkite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu; dideles stambiai supjaustykite.

2. Didžiąją dalį krapų smulkiai sukapokite, kelias šakeles atidėkite puošti; iš pusės citrinos išspauskite sultis, kitą pusę supjaustykite skiltelėmis.

3. Majonezą su grietine, kapotais krapais, šviežiai tarkuotais krienais ir 1–2 arbatiniais šaukšteliais citrinos sulčių išmaišykite iki vientisumo, tada atsargiai įmaišykite krevetes; pagardinkite druska bei pipirais.

4. Nupjaukite duonos riekių plutą ir keptuvėje svieste abi puses apkepkite iki auksinės spalvos.

5. Ant šiltos skrudintos duonos sukraukite krevečių kremą.

6. Papuoškite krapais bei citrinos skiltele ir iškart patiekite, kad duona liktų traški.

Patarimas: Toast Skagen XX a. 1950-aisiais sukūrė garsus švedų virtuvės šefas Tore Wretmanas ir pavadino Danijos Skageno žvejybos uosto vardu. Originale ant viršaus dedamas ir šaukštas upėtakių arba lašišų ikrų, jei gausite, uždėkite ir Jūs. Krevetes itin gerai nuvarvinkite, antraip kremas bus skystas, o duona permirks.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.