Krevetiröstsai (Toast Skagen)

Eelroog 20 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
333kcal
23gValk
16gSüsivesikud
21gRasv
Koostisosad
  • Krevetikreem
  • 400 g krevetid
  • 4 sl majonees
  • 3 sl hapukoor
  • 1 kimp värske till
  • 1 tk sidrun
  • 2 tl värske mädarõigas
  • 0.5 tl sool
  • 0.25 tl must pipar
  • Röstsai
  • 4 viil röstsai
  • 30 g või
Kirjeldus

1. Keedame puhastatud krevette kuumas vees, kuni liha on täiesti läbipaistmatu ja tihke, seejärel jahutame kiiresti. Nõrutame keedetud krevetid hoolikalt ja tupsutame köögipaberiga kuivaks; suured hakime jämedalt.

2. Hakime suurema osa tillist peeneks ja jätame mõne oksa kaunistuseks; pigistame poolest sidrunist mahla ning lõikame teise poole sektoriteks.

3. Segame majoneesi hapukoore, hakitud tilli, värskelt riivitud mädarõika ja 1–2 tl sidrunimahlaga ühtlaseks, seejärel segame ettevaatlikult sisse krevetid; maitsestame soola ning pipraga.

4. Lõikame saiaviiludelt kooriku ära ja praeme pannil võis mõlemalt poolt kuldpruuniks.

5. Kuhjame soojadele röstsaiadele krevetikreemi.

6. Serveerime kohe tilli ja sidrunisektoriga kaunistatult, et röstsai jääks krõbedaks.

Nipp: Toast Skageni lõi 1950. aastatel kuulus Rootsi kokk Tore Wretman ja nimetas Taani Skageni kalasadama järgi. Algvariandil on peal ka lusikatäis forelli- või lõhemarja, võimaluse korral lisa ka sina. Nõruta krevetid väga hoolikalt, muidu jääb kreem vedel ja röstsai vettib läbi.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.