Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Očistené krevety varíme v horúcej vode, kým mäso nie je úplne nepriehľadné a pevné, potom ich rýchlo schladíme. Uvarené očistené krevety necháme dôkladne odkvapkať a osušíme papierovou utierkou; ak sú veľké, nasekáme ich nahrubo.
2. Väčšinu kôpru nasekáme nadrobno, niekoľko vetvičiek odložíme na ozdobu; z polovice citróna vytlačíme šťavu a druhú polovicu nakrájame na dieliky.
3. Majonézu vymiešame s kyslou smotanou, nasekaným kôprom, čerstvo nastrúhaným chrenom a 1–2 ČL citrónovej šťavy dohladka, potom opatrne vmiešame krevety; ochutíme soľou a čiernym korením.
4. Z plátkov chleba odrežeme kôrky a na panvici na masle opečieme z oboch strán dozlatohneda.
5. Na teplé toasty navŕšime krevetovú nátierku.
6. Ozdobíme kôprom a dielikom citróna a ihneď podávame, aby toast zostal chrumkavý.
Tip: Toast Skagen vytvoril v 50. rokoch 20. storočia slávny švédsky šéfkuchár Tore Wretman a pomenoval ho po dánskom rybárskom prístave Skagen. V origináli je navrchu aj lyžica pstružích alebo lososích ikier, ak ich zoženieme, pridáme ich tiež. Krevety necháme veľmi dobre odkvapkať, inak bude nátierka riedka a toast premokne.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.