1. Вари ги исчистените ракчиња во жешка вода додека месото стане целосно непроѕирно и цврсто, па брзо излади ги. Добро исцеди ги варените ракчиња и исуши ги со хартиена крпа; ако се големи, крупно исечкај ги.
2. Ситно исечкај го поголемиот дел од копарот, а неколку гранчиња остави за украсување; исцеди сок од половина лимон, а другата половина исечи ја на кришки.
3. Мазно измешај ги мајонезот, киселата павлака, сечканиот копар, свежо ренданиот рен и 1–2 чајни лажички лимонов сок, па внимателно вмешај ги ракчињата; зачини со сол и бибер.
4. Отстрани ја кората од парчињата леб и испржи ги на путер во тава од двете страни, до златнокафена боја.
5. На топлиот препечен леб стави ја кремастата смеса со ракчиња.
6. Украси со копар и кришка лимон и сервирај веднаш, за лебот да остане крцкав.
Совет: Тост Скаген го создал прочуениот шведски готвач Торе Вретман во 1950-тите години, именувајќи го по данското рибарско пристаниште Скаген. Оригиналот одозгора има и лажица икра од пастрмка или лосос; ако најдеш, додај и ти. Многу добро исцеди ги ракчињата, инаку смесата ќе стане ретка, а лебот ќе се натопи.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.