1. Rebus udang yang telah dibersihkan dalam air panas hingga isinya legap sepenuhnya dan pejal, kemudian sejukkan dengan cepat. Toskan udang rebus dengan teliti, dan keringkan dengan tuala kertas; jika ia besar, cincang kasar.
2. Cincang halus sebahagian besar dill, ketepikan beberapa tangkai untuk hiasan; perah jus daripada separuh lemon, dan potong separuh lagi menjadi baji.
3. Gaulkan mayonis bersama krim masam, dill cincang, lobak pedas yang baru diparut dan 1–2 sudu kecil jus lemon hingga licin, kemudian dengan perlahan gaulkan udang; perasakan dengan garam dan lada.
4. Potong kulit kepingan roti, dan dalam kuali, bakar kedua-dua sisinya dalam mentega hingga perang keemasan.
5. Longgokkan krim udang di atas roti bakar yang hangat.
6. Hiaskan dengan dill dan baji lemon, dan hidangkan segera, supaya roti bakar kekal rangup.
Petua: Toast Skagen dicipta pada tahun 1950-an oleh Tore Wretman, cef Sweden yang terkenal, dan dinamakan sempena pelabuhan nelayan Skagen di Denmark. Yang asli juga mempunyai sesudu telur ikan trout atau salmon di atasnya, jika anda mendapatnya, letakkan juga. Toskan udang dengan sangat baik, jika tidak krim akan menjadi cair, dan roti bakar akan menjadi lembik.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.