1. ขูดแตงกวาทั้งเปลือกหยาบ ใส่เกลือเล็กน้อย พักในกระชอน 10 นาที
2. ใช้สองมือหรือห่อผ้าบีบน้ำออกให้มาก
3. บดกระเทียมละเอียด สับดิลล์
4. ผสมกรีกโยเกิร์ตกับแตงกวา กระเทียม น้ำส้มสายชู และน้ำมันมะกอกส่วนใหญ่ในชาม
5. ใส่ดิลล์ ปรุงเกลือ
6. แช่เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟราดน้ำมันมะกอกที่เหลือ กินกับกีโรส ซูฟลากี เนื้ออบ หรือจิ้มพิตา
เคล็ดลับ: หัวใจคือกรีกโยเกิร์ตข้นไขมัน 10% หากมีเพียงโยเกิร์ตรสธรรมชาติ ให้กรองในที่กรองกาแฟข้ามคืน อย่าข้ามการบีบน้ำแตงกวามิฉะนั้นจะแฉะ
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ