1. Крупно изрендај ја краставицата со лушпа, лесно посоли ја и остави во цедалка 10 минути.
2. Потоа силно исцеди го сокот со двете раце или завиткана во кујнска крпа.
3. Ситно згмечи го лукот и исечкај го копарот.
4. Во сад измешај го грчкиот јогурт со краставицата, лукот, оцетот и поголемиот дел од маслиновото масло.
5. Вмешај го копарот и зачини со сол.
6. Стави во фрижидер најмалку 1 час и при послужување прелиј со преостанатото маслиново масло – понуди со гиро, сувлаки, печено месо или како сос за макање со пита.
Совет: Суштината е густ грчки јогурт со 10% масленост; ако имаш само обичен јогурт, остави го да се исцеди преку ноќ во филтер за кафе. Не прескокнувај го цедењето на краставицата, инаку ќе биде воденесто.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.