รูตาบากาตุ๋นเนื้อรมควัน

อาหารจานหลัก + เครื่องเคียง 90 นาที 6 ที่
สารอาหาร / ที่
365kcal
21gโปรตีน
37gคาร์โบไฮเดรต
22gไขมัน
ส่วนผสม
  • เนื้อ
  • 50 dkg สันคอหมูรมควัน
  • 1.5 l น้ำสต๊อก
  • 1 ชิ้น ใบกระวาน
  • ผัก
  • 100 dkg รูตาบากา
  • 50 dkg มันฝรั่ง
  • 2 ชิ้น แครอต
  • 1 ชิ้น หอมหัวใหญ่
  • 2 dkg เนย
  • 1 ชช. มาร์จอแรมแห้ง
  • 1 ชต. ใบพาร์สลีย์
  • 1 ชช. เกลือ
  • 1 ชช. พริกไทยดำ
คำอธิบาย

1. ต้มสันคอหมูรมควันในน้ำสต๊อกกับใบกระวานประมาณ 40 นาที

2. ระหว่างนั้นปอกรูตาบากา มันฝรั่ง และแครอต หั่นเป็นลูกเต๋าเท่ากัน

3. ผัดหัวหอมสับในเนยในหม้ออีกใบจนนุ่ม ใส่ผักหั่นเต๋าแล้วผัดไม่กี่นาที

4. ตักเนื้อออก เทน้ำต้มบนผัก ปรุงมาร์จอแรมแล้วต้มประมาณ 30 นาที

5. หั่นเนื้อเป็นลูกเต๋าใส่กลับในหม้อ ปรุงเกลือและพริกไทย บดผักบางส่วนเล็กน้อย

6. โรยพาร์สลีย์แล้วเสิร์ฟร้อน

เคล็ดลับ: รูตาบากามีรสหวานอ่อนคล้ายดิน หากหาไม่ได้ใช้รากพาร์สลีย์กับฟักทองเล็กน้อยแทนได้ดี

เพิ่มในเครื่องมือวางแผน

เพิ่มในปฏิทินแล้วใช้วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ของคุณ!

แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้

เราใช้คุกกี้

เราตั้งค่าคุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานของเว็บไซต์เสมอ ส่วนคุกกี้เพื่อการวิเคราะห์จะใช้เมื่อคุณให้ความยินยอมเท่านั้น เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ นโยบายความเป็นส่วนตัว

การตั้งค่าคุกกี้

คุกกี้ที่จำเป็น ใช้งานอยู่เสมอ

คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้

คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ