1. Kok den røkte svinenakken i kraften med laurbærbladet i omtrent 40 minutter.
2. Skrell samtidig kålrot, poteter og gulrøtter og skjær dem i jevnstore terninger.
3. Surr den finhakkede løken i smøret i en annen gryte, tilsett grønnsaksterningene og stek i noen minutter.
4. Ta opp kjøttet, hell kokevæsken over grønnsakene, smak til med merian og kok i omtrent 30 minutter.
5. Skjær kjøttet i terninger og legg det tilbake i gryteretten. Smak til med salt og pepper og mos en del av grønnsakene lett.
6. Dryss over persille og server rykende varmt.
Tips: Kålrot har en lett søtlig, jordaktig smak – hvis du ikke får tak i den, kan den også erstattes med persillerot og litt gresskar.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.