Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.
1. Wędzoną karkówkę gotuj w bulionie z liściem laurowym ok. 40 minut.
2. W tym czasie brukiew, ziemniaki i marchewkę obierz i pokrój w jednakową kostkę.
3. W innym garnku na maśle zeszklij posiekaną cebulę, dodaj kostki warzyw i smaż kilka minut.
4. Mięso wyjmij, wywar wlej do warzyw, dopraw majerankiem i gotuj ok. 30 minut.
5. Mięso pokrój w kostkę, włóż z powrotem do garnka, dopraw solą i pieprzem; część warzyw lekko rozgnieć.
6. Podawaj gorące, posypane natką pietruszki.
Wskazówka: Brukiew ma lekko słodki, ziemisty smak – jeśli jej nie dostaniesz, dobrze zastąpi ją pietruszka z odrobiną dyni.
Te pliki cookie są konieczne do prawidłowego działania strony. Bez nich strona nie może działać i nie można ich wyłączyć.
Te pliki cookie pomagają nam zrozumieć, jak odwiedzający korzystają ze strony. Dane są zbierane anonimowo za pomocą Google Analytics, abyśmy mogli ulepszać stronę.