Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Uzenou krkovici vaříme ve vývaru s bobkovým listem přibližně 40 minut.
2. Mezitím tuřín, brambory a mrkev oloupeme a nakrájíme na stejně velké kostky.
3. V druhém hrnci podusíme na másle nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostky zeleniny a několik minut opékáme.
4. Maso vyjmeme, vývar nalijeme na zeleninu, ochutíme majoránkou a vaříme přibližně 30 minut.
5. Maso nakrájíme na kostky, vrátíme do eintopfu a dochutíme solí a pepřem; část zeleniny lehce rozmačkáme.
6. Podáváme horké, posypané petrželkou.
Tip: Tuřín má lehce nasládlou zemitou chuť – pokud ho neseženeme, dobře ho nahradí kořenová petržel s trochou dýně.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.