Kāļu sautējums ar kūpinātu gaļu

Pamatēdiens + piedevas 90 minūtes 6 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
365kcal
21gOlbaltumvielas
37gOgļhidrāti
22gTauki
Sastāvdaļas
  • Gaļai
  • 50 dkg kūpināta cūkas kakla karbonāde
  • 1.5 l buljons
  • 1 gab. lauru lapa
  • Dārzeņiem
  • 100 dkg kālis
  • 50 dkg kartupeļi
  • 2 gab. burkāni
  • 1 gab. sīpoli
  • 2 dkg sviests
  • 1 tējk. kaltēts majorāns
  • 1 ēdk. pētersīļu zaļumi
  • 1 tējk. sāls
  • 1 tējk. melnie pipari
Apraksts

1. Kūpināto cūkas kakla karbonādi buljonā ar lauru lapu vāriet apmēram 40 minūtes.

2. Tikmēr kāļus, kartupeļus un burkānus nomizojiet un sagrieziet vienādos kubiņos.

3. Citā katlā sviestā pasautējiet smalki sagrieztu sīpolu, pievienojiet dārzeņu kubiņus un apcepiet dažas minūtes.

4. Izņemiet gaļu, vārīšanas buljonu lejiet uz dārzeņiem, pievienojiet majorānu un vāriet apmēram 30 minūtes.

5. Gaļu sagrieziet kubiņos, lieciet atpakaļ sautējumā, pievienojiet sāli un piparus; daļu dārzeņu nedaudz saspaidiet.

6. Pārkaisiet ar pētersīļiem un pasniedziet karstu.

Padoms: Kālim ir viegli salda, zemes garšas nianses pilna garša – ja tā nav, var labi aizstāt ar pētersīļa sakni un nedaudz ķirbja.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.