1. Rebus leher babi asap dalam kaldu bersama daun salam Eropa selama sekitar 40 menit.
2. Sementara itu, kupas rutabaga, kentang, dan wortel, lalu potong dadu seragam.
3. Dalam panci lain, tumis bawang cincang halus dengan mentega hingga lunak, tambahkan potongan sayuran, dan tumis beberapa menit.
4. Angkat daging, tuangkan air rebusannya ke sayuran, bumbui marjoram, dan masak selama sekitar 30 menit.
5. Potong daging menjadi dadu, masukkan kembali ke hidangan, lalu bumbui garam serta merica; lumatkan sedikit sebagian sayuran.
6. Taburi peterseli dan sajikan panas.
Tips: Rutabaga memiliki rasa sedikit manis dan bercita rasa tanah – jika tidak tersedia, dapat diganti akar peterseli serta sedikit labu.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.