Stiw rwden â chig mwg

Prif gwrs + saig ochr 90 munud 6 dogn
Maetholion / dogn
365kcal
21gProtein
37gCarbohydradau
22gBraster
Cynhwysion
  • Ar gyfer y cig
  • 50 dkg gwddf porc mwg
  • 1.5 l stoc
  • 1 darn deilen llawryf
  • Ar gyfer y llysiau
  • 100 dkg rwden
  • 50 dkg taten
  • 2 darn moronen
  • 1 darn nionyn
  • 2 dkg menyn
  • 1 ll.d. marjoram sych
  • 1 ll.f. dail persli
  • 1 ll.d. halen
  • 1 ll.d. pupur du
Disgrifiad

1. Coginiwn y gwddf porc mwg yn y stoc gyda'r ddeilen llawryf am tua 40 munud.

2. Yn y cyfamser, pliciwn y rwden, y tatws a'r moron a'u torri'n giwbiau o'r un maint.

3. Mewn sosban arall, meddalwn y nionyn wedi'i dorri'n fân yn y menyn, ychwanegu'r ciwbiau llysiau a ffrio am ychydig funudau.

4. Tynnwn y cig allan, tywallt yr hylif coginio dros y llysiau, sesno â marjoram a choginio am tua 30 munud.

5. Deisiwn y cig, ei ddychwelyd i'r stiw a sesno â halen a phupur; stwnsiwn ran o'r llysiau ychydig.

6. Ysgeintiwn bersli drosto a gweini'n boeth.

Awgrym: Mae gan rwden flas priddlyd, ychydig yn felys – os na chei un, mae gwreiddyn persli ac ychydig o bwmpen yn ddirprwy da hefyd.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.