1. ต้มไข่แข็ง 10 นาที พักเย็นในน้ำเย็นแล้วปอก
2. จุดเฉพาะของแบบโปแลนด์คือเห็ดหมัก หากมีแชมปิญองดองน้ำส้มสายชูให้ใช้ หากไม่มี สับเห็ดสดต้มในน้ำผสมน้ำส้มสายชูเล็กน้อย 2 นาที สะเด็ดน้ำพักเย็น
3. หั่นไข่ แตงกวาดอง และเห็ดเป็นเต๋าเล็กมาก สับต้นหอมละเอียด
4. ผสมมายองเนสกับมัสตาร์ดในชาม
5. ผสมส่วนผสมสับ ปรุงเกลือพริกไทย แช่ตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาที
6. เสิร์ฟเย็นกับเนื้อเจลลี ไข่ต้ม เนื้ออบเย็น ปลาทอด หรือเนื้อวัวดิบ “ตาตาร์” โปแลนด์
เคล็ดลับ: ต่างจากซอสทาร์ทาร์ฝรั่งเศส ซอสตาตาร์สกีโปแลนด์ข้นและมีชิ้นมากกว่า เห็ดหมักกับไข่ต้มทำให้แทบเป็นสลัดจานเดียวได้
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ