1. Jaja kuhajte 10 minuta da budu tvrdo kuhana, ohladite u hladnoj vodi i ogulite.
2. Posebnost poljske verzije su marinirane gljive: ako imate šampinjone u sirćetu (marinirane), koristite ih; ako nemate, svježe gljive sitno nasjeckajte i kuhajte 2 minute u malo vode sa sirćetom, zatim ocijedite i ohladite.
3. Jaja, kisele krastavce i gljive narežite na veoma sitne kockice, a mladi luk sitno nasjeckajte.
4. U zdjeli pomiješajte majonezu sa senfom.
5. Umiješajte nasjeckane sastojke, posolite, pobiberite i stavite u frižider najmanje 30 minuta.
6. Poslužite hladno uz hladetinu, kuhana jaja, hladno pečenje, pečenu ribu ili poljski „tatar” (sirovu govedinu).
Savjet: Za razliku od francuskog tartar sosa, poljski sos tatarski gušći je i s većim komadićima – zbog mariniranih gljiva i kuhanih jaja može poslužiti gotovo kao samostalna salata.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.