After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Jajka gotuj 10 minut na twardo, ostudź w zimnej wodzie i obierz.
2. Cechą polskiej wersji są marynowane grzyby: jeśli masz marynowane pieczarki, użyj ich; jeśli nie, świeże grzyby posiekaj drobno i gotuj 2 minuty w odrobinie wody z octem, a potem odsącz i ostudź.
3. Jajka, ogórki kiszone i grzyby pokrój w bardzo drobną kostkę, a dymkę posiekaj drobno.
4. W misce wymieszaj majonez z musztardą.
5. Wmieszaj posiekane składniki, posól, popieprz i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
6. Podawaj na zimno do galarety, jajek na twardo, zimnych mięs, smażonej ryby albo do polskiego „tatara” (surowej wołowiny).
Wskazówka: W przeciwieństwie do francuskiego sosu tatarskiego polski sos tatarski jest gęstszy i bardziej w kawałkach – dzięki marynowanym grzybom i jajkom na twardo może niemal uchodzić za samodzielną sałatkę.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.