1. Hardkok eggene i 10 minutter, avkjøl i kaldt vann og skrell.
2. Marinert sopp er særpreget ved den polske varianten. Har du eddiksyltet (marinert) sjampinjong, bruker du den. Ellers finhakker du fersk sopp, koker i litt eddikvann i 2 minutter, lar renne av og avkjøler.
3. Skjær eggene, sylteagurkene og soppen i svært små terninger og finhakk vårløken.
4. Bland majonesen med sennepen i en bolle.
5. Rør inn de hakkede ingrediensene, salt og pepre og sett i kjøleskapet i minst 30 minutter.
6. Server kald til aspik, kokte egg, kaldt stekt kjøtt, stekt fisk eller polsk «tatar» (rått storfekjøtt).
Tips: Sammenlignet med fransk tartarsaus er polsk sos tatarski tykkere og grovere. Den marinerte soppen og de kokte eggene gjør at den nesten kan være en egen salat.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.