Пољски тартар сос (Sos tatarski)

Сос 25 мин 6 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
266kcal
4gПротеини
2gУгљени хидрати
26gМасти
Састојци
  • 200 g мајонез
  • 2 ком. кисели краставац
  • 80 g шампињони
  • 2 ком. јаје
  • 1 суп. каш. сенф
  • 2 ком. млади лук
  • 1 прстохват со
  • 1 прстохват црни бибер
Опис

1. Јаја кувајте 10 минута да буду тврдо кувана, охладите у хладној води и ољуштите.

2. Карактеристика пољске верзије су мариниране печурке: ако имате шампињоне у сирћету, користите њих; ако немате, свеже печурке ситно исецкајте и кувајте у мало воде са сирћетом 2 минута, па оцедите и охладите.

3. Јаја, киселе краставчиће и печурке исеците на веома ситне коцкице, а млади лук ситно исецкајте.

4. У чинији помешајте мајонез са сенфом.

5. Умешајте исецкане састојке, посолите, побиберите и ставите у фрижидер на најмање 30 минута.

6. Послужите хладно уз пихтије, кувана јаја, хладно печење, пржену рибу или пољски „татар” (сирову говедину).

Савет: У односу на француски тартар сос, пољски сос татарски је гушћи и са више комадића – због маринираних печурака и куваних јаја може готово да буде самостална салата.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.