1. Rebus telur selama 10 minit hingga keras, sejukkan dalam air sejuk, dan kupas.
2. Ciri khas versi Poland ialah cendawan perap: jika ada cendawan butang yang diperap dengan cuka, gunakannya; jika tiada, cincang halus cendawan segar, dan rebus dalam sedikit air bercuka selama 2 minit, kemudian toskan dan sejukkan.
3. Potong telur, jeruk timun dan cendawan menjadi kiub yang sangat kecil, dan cincang halus daun bawang.
4. Dalam mangkuk, gaul mayones bersama mustard.
5. Gaulkan bahan-bahan yang dicincang, garamkan, taburkan lada sulah, dan masukkan ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 30 minit.
6. Hidangkan sejuk bersama aspik, telur rebus, daging panggang sejuk, ikan goreng atau di sebelah „tatar” Poland (daging lembu mentah).
Petua: Berbeza dengan sos tartar Perancis, sos tatarski Poland lebih pekat dan berketul – kerana cendawan perap dan telur rebus, ia hampir boleh berdiri sendiri sebagai salad.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.