1. Vezët i ziejmë fort për 10 minuta, i ftohim në ujë të ftohtë dhe i qërojmë.
2. Veçantia e variantit polak janë kërpudhat e marinuara: nëse kemi shampinjonë me uthull (të marinuar), i përdorim; nëse jo, kërpudhat e freskëta i grijmë imët dhe i ziejmë në pak ujë me uthull për 2 minuta, pastaj i kullojmë dhe i ftohim.
3. Vezët, kastravecin turshi dhe kërpudhat i presim në kubikë shumë të vegjël, qepët e njoma i grijmë imët.
4. Në një tas përziejmë majonezën me mustardën.
5. Shtojmë përbërësit e grirë, kriposim, piperosim dhe e vendosim në frigorifer për të paktën 30 minuta.
6. E shërbejmë të ftohtë me aspik, vezë të ziera, mishra të pjekur të ftohtë, peshk të skuqur ose me “tatar”-in polak (mish viçi i pagatuar).
Këshillë: Ndryshe nga salca tartar franceze, sos tatarski polake është më e trashë e me më shumë copa – prej kërpudhave të marinuara dhe vezës së zier, pothuajse mund të shërbehet edhe si sallatë më vete.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.