สกอตช์บรอทเป็นซุปสกอตแลนด์ข้นที่มีคุณค่าทางอาหาร รวมเนื้อลูกแกะ ผักราก และข้าวบาร์เลย์ไว้ในชามเดียว
1. เติมน้ำเย็นท่วมเนื้อลูกแกะ ต้มให้เดือดแล้วช้อนฟองออกอย่างทั่วถึง
2. ใส่ข้าวบาร์เลย์และใบกระวาน แล้วต้มด้วยไฟอ่อน 60 นาที
3. ใส่แครอตและพาร์สนิปหั่นเต๋า
4. ใส่ต้นกระเทียมลีคหั่นแว่นและก้านเซเลอรี
5. ต้มต่ออีก 30 นาทีจนทุกอย่างนุ่มและข้าวบาร์เลย์ทำให้ซุปข้น
6. ปรุงด้วยเกลือและพริกไทย เสิร์ฟพร้อมใบพาร์สลีย์ปริมาณมาก
เคล็ดลับ: เป็นซุปที่กินเป็นอาหารครบมื้อได้ ข้าวบาร์เลย์จะทำให้ข้นขึ้นตามเวลา วันรุ่งขึ้นแทบข้นเหมือนผักต้มข้น ให้เติมน้ำเล็กน้อยเพื่อเจือจาง
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ