Scotch Broth er þykk, nærandi skosk súpa þar sem lambakjöt, rótargrænmeti og bygg sameinast í einni skál.
1. Helltu köldu vatni yfir lambakjötið, láttu suðuna koma upp og fleyttu froðuna vandlega.
2. Bættu byggi og lárviðarlaufi við og sjóddu síðan við vægan hita í 60 mínútur.
3. Bættu gulrótum og nípum í teningum við.
4. Bættu sneiddum blaðlauk og sellerístilk við.
5. Sjóddu í 30 mínútur til viðbótar þar til allt er mjúkt og byggið hefur þykkt súpuna.
6. Kryddaðu með salti og pipar og berðu fram með mikilli steinselju.
Ráð: Þetta er heil máltíð í súpu – byggið heldur áfram að þykkja með tímanum og daginn eftir verður hún næstum eins og þykkur pottréttur; þynntu þá með litlu vatni.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.