Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Скотч брот — густий поживний шотландський суп, у якому баранина, коренеплоди й перловка поєднуються в одній мисці.
1. Баранину залий холодною водою, доведи до кипіння й ретельно зніми піну.
2. Поклади перловку й лавровий лист, потім вари на малому вогні 60 хвилин.
3. Додай нарізані кубиками моркву й пастернак.
4. Поклади нарізаний кружальцями порей і стебла селери.
5. Вари ще 30 хвилин, поки все розм’якне, а суп загусне від перловки.
6. Посоли, поперчи й подавай із великою кількістю зелені петрушки.
Порада: Це «суп-страва» — перловка з часом ще більше його загущує, наступного дня він стає майже густим, як рагу; тоді розведи трохи водою.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.