Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Scotch Broth je hustá, výživná škótska polievka, v ktorej sa v jedinej miske spája jahňacie mäso, koreňová zelenina a jačmeň.
1. Jahňacie mäso zalejeme studenou vodou, privedieme do varu a dôkladne odstránime penu.
2. Pridáme jačmeň a bobkové listy a na miernom ohni varíme 60 minút.
3. Pridáme mrkvu a paštrnák nakrájané na kocky.
4. Pridáme pór nakrájaný na kolieska a stopkový zeler.
5. Varíme ďalších 30 minút, kým všetko nezmäkne a jačmeň polievku nezahustí.
6. Ochutíme soľou a čiernym korením a podávame s veľkým množstvom petržlenovej vňate.
Tip: Je to „polievka ako hlavné jedlo“ – jačmeň ju časom ďalej zahusťuje, na druhý deň bude takmer hustá ako prívarok; vtedy ju zriedime trochou vody.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.