1. ต้มไข่ให้สุกแข็ง 10 นาที แช่น้ำเย็น ปอกหั่นเต๋า
2. หั่นเห็ด ผัดน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะในกระทะไฟแรง 5–6 นาทีให้เป็นสีน้ำตาล ใส่เกลือเล็กน้อย พักเย็น
3. หั่นมะเขือเทศและแตงกวาเต๋า พริกหวานเป็นเส้น หัวหอมแว่นบาง และแฮมเป็นเส้นบาง
4. ผสมผัก เห็ด และแฮมในชามใหญ่ ใส่เกลือ ราดน้ำมันที่เหลือและน้ำส้มสายชู
5. กองไข่ ซีเรเนบี้ และคัชคาวัลหรือชีสทรัปปิสต์ขูดหยาบด้านบน
6. ตกแต่งมะกอกและพาร์สลีย์สับ เสิร์ฟทันที
เคล็ดลับ: สลัดคนเลี้ยงสัตว์เป็นญาติของชอปสกาที่อิ่มท้องกว่า แทบเป็นอาหารครบมื้อในจานเดียว คัชคาวัลคือชีสสีเหลืองกึ่งแข็งของบัลแกเรีย ใช้ทรัปปิสต์หรือเกาดาแทนได้ และใช้เฟตาแทนซีเรเนได้
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ