1. Rebus telur hingga keras selama 10 minit, sejukkan dalam air sejuk, kupas dan potong kiub.
2. Hiris cendawan, dan dalam kuali, dengan 1 sudu besar minyak, perangkan dengan api besar selama 5–6 minit; garamkan sedikit, dan biarkan sejuk.
3. Potong tomato dan timun menjadi kiub, lada benggala menjadi jalur, bawang menjadi gelang nipis, dan ham menjadi jalur nipis.
4. Dalam mangkuk besar, gaul sayur-sayuran, cendawan dan ham; garamkan, dan siram dengan baki minyak dan cuka.
5. Longgokkan telur, sirene yang dihancurkan dan kashkaval (keju Trappist) yang diparut kasar di atasnya.
6. Hiaskan dengan buah zaitun dan pasli yang dicincang halus, dan hidangkan segera.
Petua: „Salad gembala” ialah saudara šopska yang lebih mengenyangkan: sepinggan hampir menjadi hidangan lengkap. Kashkaval ialah keju kuning separa keras Bulgaria – boleh digantikan dengan keju Trappist atau gouda; sebagai ganti sirene, feta juga sesuai.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.