1. Lagain ang itlog nang 10 minuto hanggang matigas. Palamigin sa malamig na tubig, balatan at kubuhin.
2. Hiwain ang kabute at igisa sa 1 kutsarang mantika sa malakas na apoy nang 5–6 minuto hanggang browned. Bahagyang asinan at palamigin.
3. Kubuhin ang kamatis at pipino. Hiwain nang pahaba ang bell pepper, manipis na pabilog ang sibuyas at manipis na pahaba ang ham.
4. Haluin sa malaking mangkok ang gulay, kabute at ham. Asinan at buhusan ng natitirang mantika at suka.
5. Ibunton sa ibabaw ang itlog, dinurog na sirene at magaspang na kinudkod na kashkaval o Trappist cheese.
6. Palamutian ng olives at tinadtad na parsley at ihain agad.
Tip: Mas nakakabusog na kapatid ng shopska ang salad ng pastol, halos kumpletong pagkain sa isang plato. Ang kashkaval ay Bulgarian na katamtamang tigas na dilaw na keso. Puwedeng Trappist o Gouda bilang pamalit, at feta sa halip na sirene.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.