1. Għalli l-bajd għal 10 minuti sakemm jibbies, kessħu f'ilma kiesaħ, qaxxru u aqtagħha f'kubi.
2. Aqta' l-faqqiegħ fi flieli u aqli f'taġen b'1 mgħarfa żejt fuq nar qawwi għal 5–6 minuti; żid ftit melħ u ħallih jiksaħ.
3. Aqta' t-tadam u l-ħjar f'kubi, il-bżar fi strixxi, il-basla fi ċrieki rqaq u l-perżut fi strixxi rqaq.
4. Fi skutella kbira, ħallat il-ħaxix, il-faqqiegħ u l-perżut; żid il-melħ u roxx il-bqija taż-żejt u l-ħall fuqhom.
5. Qiegħed il-bajd, is-sirene mfarrak u l-kashkaval maħkuk oħxon (ġobon Trappista) fuq il-wiċċ.
6. Żejjen biż-żebbuġ u t-tursin imqatta' żgħir u servi minnufih.
Parir: L-“insalata tar-ragħaj” hija l-oħt aktar sostanzjuża tax-shopska: kważi ikla sħiħa fuq platt. Il-kashkaval huwa l-ġobon isfar Bulgaru nofsu iebes – tista' tuża ġobon Trappista jew gouda minfloku; feta tgħodd minflok sirene wkoll.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.