1. Свари ги јајцата тврдо 10 минути, излади ги во ладна вода, излупи ги и исечи ги на коцки.
2. Исечи ги печурките на парчиња и пржи ги во тава на 1 супена лажица масло на силен оган 5–6 минути додека поруменат; лесно посоли и остави да се изладат.
3. Исечи ги доматите и краставицата на коцки, пиперката на ленти, кромидот на тенки кругови, а шунката на тенки ленти.
4. Во голем сад измешај ги зеленчукот, печурките и шунката; посоли и прелиј со преостанатото масло и оцетот.
5. Одозгора стави ги јајцата, дробеното бело сирење и крупно ренданиот кашкавал (трапист).
6. Украси со маслинки и ситно сечкан магдонос и послужи веднаш.
Совет: „Овчарската салата“ е позаситна сестра на шопската: речиси цел оброк во една чинија. Кашкавалот е бугарско полутврдо жолто сирење – може да се замени со трапист или гауда; наместо белото сирење добра е и фета.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.